emars 店主の毎日のできごと
思ったこと いろいろ・・・
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cafe cachette
知人のcafeが少し前にopenしました。

この辺では ちょっと珍しい
薬膳料理のお店です。
薬膳の理念をもとに 生薬を使わないで
体を温めるもの、冷やすものなど
季節の食材を組み合わせて作っているんだそう。

勉強して、自分のものにして
夢だったお店を持つなんて 素敵な事。

そうそう、店名の 「cachette 」は隠れ家の意味だって。

名前の通り、アットホームな雰囲気の 
くつろげる自分のお家みたいなお店です。